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本文目录 一、抽油烟机侧吸还是顶吸好 二、抽油烟机怎么选 三、抽油烟机哪个牌子好 四、抽油烟机推荐抄作业 我想问问看文章的80、90后朋友，你们小时候家里装的是什么样的抽油烟机 别吹牛了，什么家庭啊小时候家里能装抽油烟机，我们小时候家里都装排风扇好吗 扯远了，咱们言归正传，抽油烟机经过这些年的发展，衍生出多种款式，打开购物平台你就可以看到以下类型 很多朋友看到这就开始纠结了，其实归根结底可以分为4个大类：顶吸、侧吸、超薄近吸、顶侧双吸，已经淘汰的中式就不参与分类了 中式抽油烟机是继排气扇之后最早流行的油烟机，因为考虑到中式烹饪油烟大的特点，所以中式油烟机有一个非常深的拢烟腔，就像个大罩子一样 优点：可以把油烟聚拢起来，防止逃逸，同时价格也比较便宜 缺点：性能普遍比较差，毕竟是上个时代的产品，而且噪声很大，体积也很大，安装非常占空间 中式抽油烟机是继排气扇之后最早流行的油烟机，因为考虑到中式烹饪油烟大的特点，所以中式油烟机有一个非常深的拢烟腔，就像个大罩子一样 优点：可以把油烟聚拢起来，防止逃逸，同时价格也比较便宜. 选购建议：不适合现代厨房装修，基本已经被市场淘汰，只能在老破小和乡镇见到，不必再关注 为了进一步弥补潜吸式的缺点，近2年又出现了新的改进款 2.3、顶侧一体 顶吸抽油烟机包括：欧式、潜吸式、顶侧一体 2.1、常规欧式 最早传入中国的款式就是欧式顶吸抽油烟机，外观是标准的倒“t”字形，因其优雅的外观而迅速流行 优点：进烟口面积大，负压区范围大且相对集中，可以有效捕获向上升腾的油烟；同时体积更小，外观更精致；而且风机位置靠上，感受到的噪声可能相对较小 缺点：油烟在上升的过程中，会经过我们的面部，刺激鼻子、眼睛，没及时吸走的油烟有可能扩散；个子高的人容易碰头和遮挡视线；长时间不清洗，滤网上容易滴油 选购建议：欧式顶吸本来就是欧美传过来的，所以使用场景更倾向于欧美，适合开放式或较大面积的厨房，且烹饪习惯以中小火慢炒、煎、煮、焖为主 但是，有很多习惯爆炒的家庭，又想要欧式的美观与装修风格的整齐划一，因此市面上就有了下面的衍生体 2.2、潜吸式 最先出现的衍生体是潜吸式，潜吸式就是把常规欧式靠墙一侧往下延伸了10cm左右，形成一个倾斜角 优点：相比常规欧式离烟源近了点，负压区下移，更容易捕获升腾的油烟；因为加入了拢烟板，拢烟范围更大，也能防止油烟横向扩散；滤网分离的油脂和电机甩出来的油脂都可以顺着斜面流入集油盒. 缺点：依然没有避免油烟扑面和遮挡视线的问题 选购建议：潜吸式是比常规欧式更适合中国宝宝体质的欧式顶吸，适合所有中式烹饪习惯，适合空间较大的厨房 为了进一步弥补潜吸式的缺点，近2年又出现了新的改进款 选购建议：潜吸式是比常规欧式更适合中国宝宝体质的欧式顶吸，适合所有中式烹饪习惯，适合空间较大的厨房 想要弄清楚抽油烟机怎么选，得先知道抽油烟机是如何工作的，抽油烟机的工作原理简单来说就是“拢、吸、排”三部曲 所以我们选购油烟机重点关注的就是这3个方面的性能，而且打开购物平台搜油烟机，可以发现最主要的筛选条件也正是围绕这3点咱开的 下面厨男就来手把手教你们具体应该如何看 抽油烟机还有很多例如挥手操作等智能化的功能，也就是让你做饭的时候少两步操作，实际意义也不太大，相同价格区间下，有肯定比没有好 学完了选择方法，赶紧带着自己的预算来实操一下吧，这里根据预算，还有一套更简洁选择策略 风压代表加塞技术，如果你从比较靠前的支路汇入主路，不需要很高的加塞技术，你就可以顺利插入主路。如果你从比较靠后的支路汇入，就需要很高的加塞技术才能挤进去，否则还有可能被主干道或右拐车辆挤回去 一般建议 4.1、噪声. 同样根据新国标gb/t 17713-2022规定，去掉了标称风压参数，现在我们只需要关注：最大静压 最大静压：指抽油烟机在风道口被堵住的情况下(此时能吹出去的风量为0m³/min)，开启最大风量运行时产生的风压 简单理解，最大静压代表的是抽油烟机最大防倒灌和排烟能力 那最大静压多大算好呢 下面一定要认真看仔细了！这是重点！洗稿者往往只会抄结论说风压越大越好，却不会抄为什么 如果你是住的别墅，或者你住的楼房排油烟不是走公共烟道，而是直接排向你家的窗户外面，那你根据自己的预算随便买即可 如果你是住的是走公共烟道的城市高楼，你所住的楼层越低，你需要的风压越大 评论里有人持怀疑态度，厨男特意查阅了相关硕士学位论文 自此，如果你还不理解风量和风压，我们再举个大家熟悉的例子 公共烟道就好比一条单向公路，最前面路口发生事故，导致后面堵了很多车，然后事故解除，交通恢复通行，此时越靠前的车拥堵越少，越靠后的车越拥堵 而你家油烟就好比要从支路汇入主路的车辆，风量代表车流量，风量越大，单位时间内支路上等待汇入的车辆越多 风压代表加塞技术，如果你从比较靠前的支路汇入主路，不需要很高的加塞技术，你就可以顺利插入主路。如果你从比较靠后的支路汇入，就需要很高的加塞技术才能挤进去，否则还有可能被主干道或右拐车辆挤回去 最大静压：指抽油烟机在风道口被堵住的情况下(此时能吹出去的风量为0m³/min)，开启最大风量运行时产生的风压 简单理解，最大静压代表的是抽油烟机最大防倒灌和排烟能力 那最大静压多大算好呢 下面一定要认真看仔细了！这是重点！洗稿者往往只会抄结论说风压越大越好，却不会抄为什么.

缺点：因为是新形态，所以基本只用在高性能的高端产品中，所以价格相对较高 选购建议：顶侧一体是欧式顶吸进化至今最完美的形态，没有明显缺点，几乎适合任何大小、任何装修的厨房，以及任何烹饪习惯的人群 3.1、常规侧吸 油烟上升的过程可以分为：产生区、升腾区、扩散区。顶吸式油烟机主要工作在扩散区，而侧吸式抽油烟机贴墙倾斜安装，进烟口进一步下移，目的就是在油烟的升腾区将它吸走 优点：负压区距离烟源非常近，可以迅速捕捉和吸走大量油烟，避免油烟横向扩散；不会遮挡视线，不会碰头，不会有压抑感 缺点：会占用一定烹饪空间，多层蒸锅可能放不下；炒菜颠锅时，可能有油污飞溅到抽油烟机上 选购建议：中式爆炒爱好者的最佳选择，特别适合小面积厨房或开放式厨房 为了弥补常规侧吸的缺点，近2年也出现了新的改进款 3.2、平嵌侧吸 平嵌侧吸就是在常规侧吸的基础上缩减了高度，与台面的距离跟上面介绍过的顶侧一体差不多，宽度上与常见的橱柜尺寸一致，齐平的安装方式，既避免了遮挡视线，又兼顾了装修美观 优点：具备常规侧吸的一切优点，同时拥有更大的烹饪空间，无论是颠锅，还是使用大尺寸锅具，都非常自由 缺点：与顶侧一体一样，属于创新设计，价格相对常规款式略高一点.

F2.i是顶侧一体的初代产品，风机遮罩占用空间大，会浪费橱柜空间，v1和v2就是将f2的机身边角设计的更平整，可以嵌入顶柜安装，视觉上达到“0缝隙”的效果，然后缩减了遮罩尺寸，性能方面几乎没有什么区别，实际使用感受区别不大 总的来说，想要花点钱闭着眼睛买不出错，就直接上v1s 因为不停的在升级新型号，老型号也没下架，导致老板目前的侧吸式非常多，主要包括：23a3s、28d3s、28d7s、29a9s、29a8cs、g1、21a5h、26a5sh 28d3s、28d7s、29a9s、29a8cs、g1全都采用同样的外观设计，大尺寸拢烟板，负压区离烟源近，两侧配备挡板，形成了密闭锁烟空间，一定程度上防止油烟逃逸，宽度351mm，可以齐平橱柜安装 方太抽油烟机主打中高端市场，型号非常多，加上今年国补之后，产品更新换代，原本的系列命名也都不再延续，你们自己去看的话肯定会眼花缭乱 这里厨男按销量为你们整理了方太主流机型 1.1、欧式顶吸 华帝卖的比较好的是欧式顶吸，因为设计比较有自己的特色 i1101、i11178、i1176都是低端入门款，这里就不详细分析了 比较值得一提的是 i11s36，类型设计上属于潜吸欧式，但倾斜角度比较大，已经跟顶侧一体差不多了，不过与友商的顶侧一体不同的是，i11s36的进烟口不是侧吸拢烟板设计，而是继承了华帝常规欧式的 1:5:1 的飞翼三腔设计，非常有自己的特色 同时它还采用超薄平嵌设计，面板厚度仅5cm，纵深38cm，与橱柜齐平，整体非常精致.

最近很多朋友说到自清洁的功能，这一点我都不想展开讲，这么说吧，无论商家号称是加热自清洁，还是热水自清洁、又或者是什么蒸汽清洁，原理都跟我们洗碗一样，要么是加热把油污甩掉，要么就是用热水冲洗油污 对于自动清洁功能，不用看商家吹的天花乱坠，不用管它号称什么技术，有没有都不要过于在意，因为即便有自动清洁功能，也不代表不用清洗内部，而且或多或少都有弊端，特别是伤电机 无论有没有自清洁功能，厨男都建议每年至少请专业人士上门清理一次 4.3、油脂分离度 相比上面的自清洁，油脂分离度还有一定的意义，油脂分离度越大，就代表附着在油烟机内壁、电机上的油污越少，可以甩出来收集到集油盒里的油污越多 新国标提升了标准，规定油烟机油脂分离度要大于85%，厨男还是建议选择油脂分离度90%以上，低于90%的话每年需要请专业师傅拆机清洗1次 抽油烟机还有很多例如挥手操作等智能化的功能，也就是让你做饭的时候少两步操作，实际意义也不太大，相同价格区间下，有肯定比没有好 相比上面的自清洁，油脂分离度还有一定的意义，油脂分离度越大，就代表附着在油烟机内壁、电机上的油污越少，可以甩出来收集到集油盒里的油污越多 新国标提升了标准，规定油烟机油脂分离度要大于85%，厨男还是建议选择油脂分离度90%以上，低于90%的话每年需要请专业师傅拆机清洗1次 前面的拢烟、吸烟都是前台工作者，做的也都是表面功夫，因为拢烟、吸烟之后油烟依然在抽油烟机的集烟腔中，只有将油烟顺利排出室外，才算是达到我们的最终目的，而排烟涉及的关键参数就是：风压 一般建议. 抽油烟机的类型款式关系到抽油烟机的拢烟性能和吸烟效率 侧吸式之间的主要区别还是拢烟板，常见的拢烟板设计有：悬浮和开合两种 悬浮拢烟板的侧吸式，相当于没有拢烟腔，向上升腾的油烟很容易冲出负压区 开合拢烟板的侧吸式，负压区不仅离烟源更近，而且还创造了一个拢烟腔，更符合油烟机拢、吸、排的工作步骤 所以，对于侧吸式油烟机，建议优先选择有开合拢烟板的，如果两侧有挡板更佳 1.3、顶侧双吸 顶侧双吸的主要问题在顶部进烟口，不同的进烟口设计带来的吸烟效率和防逃逸效果大不相同 有相关研究表明，只有当顶部的中间部分和外边缘部分全都大面积开孔时，才能明显防止油烟从正面和侧面逃逸，将吸烟效率最大化[1]，达到理想中”1+1＞2“的效果，否者还不如顶吸、侧吸或超薄近吸任何一种单独设计 抽油烟机的风量关系到抽油烟机的吸烟性能 根据2024年开始实行的新国标gb/t 17713-2022《吸油烟机》，规定了最大风量和工作风量两个参数，区别于旧国标只有风量一个标准 最大风量：指的是静压为0pa时，即无排烟阻力时，油烟机单位时间内排出的最大气体体积，反映了油烟机极限状态下的吸烟性能 工作风量：指油烟机在实际使用中，面对同样公共烟道、烟管、止逆阀等排烟阻力时的有效排风量 这个概念不需要搞懂，你只需要知道，油烟机通常有3个档位：弱档、强档、爆炒档 弱档风量对应的就是参数表中的工作风量，强档风量对应的就是参数表中的最大风量，爆炒档对应的就是爆炒风量. 首先，你要清楚的是，油烟机的类型之间没有绝对的好坏之分，只有合不合适，你不能武断的说侧吸就一定比顶吸好，具体选择哪个类型要综合考虑烹饪习惯、装修风格、以及自己的喜好 这些厨男已经在第一章中讲过了，还不知道如何抉择的朋友，可以回过头再去看一遍 但因为不同品牌、不同型号设计上的区别，即便是同种类型的油烟机，实际表现也大不相同，所以我们继续来看每种类型的油烟机要如何选择 1.1、顶吸式 欧式顶吸之间的主要区别在拢烟腔和拢烟板，不同的拢烟板设计，产生的负压区不同，带来的拢烟、吸烟效果自然就不同 常见的拢烟板设计有：无拢烟板、单拢烟板、双拢烟板，它们的负压图如下，颜色越接近红色，代表负压越小，吸力越小；越接近蓝色，代表负压越大，吸力越大 从正视图可以看出，无拢烟板的常规欧式负压区域相对较小，只有中间进烟口部分有较强吸力，可以有效吸走向上升腾的油烟，对扩散到两侧的油烟几乎没有吸力，所以油烟容易从两侧逃逸 而有拢烟板的欧式，无论拢烟板是什么形态，负压区都比较大，无论是向上升腾的油烟，还是往两侧扩散的油烟，都可以有效捕获 侧视图印证了我们第一章中说的，顶侧一体和潜吸式负压区下移，距离烟源更近，更有利于捕获油烟 综上，对于顶吸式油烟机，建议优先选择有拢烟板的顶侧一体或潜吸式 1.2、侧吸式. 这些厨男已经在第一章中讲过了，还不知道如何抉择的朋友，可以回过头再去看一遍 但因为不同品牌、不同型号设计上的区别，即便是同种类型的油烟机，实际表现也大不相同，所以我们继续来看每种类型的油烟机要如何选择 1.1、顶吸式 欧式顶吸之间的主要区别在拢烟腔和拢烟板，不同的拢烟板设计，产生的负压区不同，带来的拢烟、吸烟效果自然就不同 常见的拢烟板设计有：无拢烟板、单拢烟板、双拢烟板，它们的负压图如下，颜色越接近红色，代表负压越小，吸力越小；越接近蓝色，代表负压越大，吸力越大 从正视图可以看出，无拢烟板的常规欧式负压区域相对较小，只有中间进烟口部分有较强吸力，可以有效吸走向上升腾的油烟，对扩散到两侧的油烟几乎没有吸力，所以油烟容易从两侧逃逸 而有拢烟板的欧式，无论拢烟板是什么形态，负压区都比较大，无论是向上升腾的油烟，还是往两侧扩散的油烟，都可以有效捕获 侧视图印证了我们第一章中说的，顶侧一体和潜吸式负压区下移，距离烟源更近，更有利于捕获油烟 综上，对于顶吸式油烟机，建议优先选择有拢烟板的顶侧一体或潜吸式 1.2、侧吸式 侧吸式之间的主要区别还是拢烟板，常见的拢烟板设计有：悬浮和开合两种 悬浮拢烟板的侧吸式，相当于没有拢烟腔，向上升腾的油烟很容易冲出负压区. 所以，我们关注最常用的最大风量比较有实际意义，最大风量在国标中没有设定下限，只是要求商家必须明确披露该参数 一般建议 这段非常重要！因为知乎没有几篇文章搞懂且写清楚，所以厨男啰嗦一点。而且现在换了新国标，我不重新解释一下，其他文章估计都不知道如何更新 开合拢烟板的侧吸式，负压区不仅离烟源更近，而且还创造了一个拢烟腔，更符合油烟机拢、吸、排的工作步骤 所以，对于侧吸式油烟机，建议优先选择有开合拢烟板的，如果两侧有挡板更佳 1.3、顶侧双吸 顶侧双吸的主要问题在顶部进烟口，不同的进烟口设计带来的吸烟效率和防逃逸效果大不相同 有相关研究表明，只有当顶部的中间部分和外边缘部分全都大面积开孔时，才能明显防止油烟从正面和侧面逃逸，将吸烟效率最大化[1]，达到理想中”1+1＞2“的效果，否者还不如顶吸、侧吸或超薄近吸任何一种单独设计 抽油烟机的风量关系到抽油烟机的吸烟性能 根据2024年开始实行的新国标gb/t 17713-2022《吸油烟机》，规定了最大风量和工作风量两个参数，区别于旧国标只有风量一个标准 最大风量：指的是静压为0pa时，即无排烟阻力时，油烟机单位时间内排出的最大气体体积，反映了油烟机极限状态下的吸烟性能 工作风量：指油烟机在实际使用中，面对同样公共烟道、烟管、止逆阀等排烟阻力时的有效排风量.

1.1、欧式顶吸 方太目前在售且销量比较好的欧式顶吸主要有：f3、f3s、f5、emc5a、emc5t、emd22t emc5a是方太的入门级欧式顶吸，常规设计，最大静压只有410pa，只适合接近顶层的家庭，或者自建房，整体性能不高，加上年份比较久了，所以不必再关注 emc5t是emc5a的升级，设计完全一样，但加入了巡航增压5.0系统，最大可增压到980pa，适合任何楼层，强档风量15m³/min，适合封闭厨房，如果预算有限，平常爆炒也不多，可以考虑 03-emd22t是emd22h的第三次小迭代，目前升级后，最大风量达到了20m³/min，爆炒档24m³/min，开放厨房和爆炒都足够；最大静压增加到1010pa，搭配响应更快的智能巡航增压5.0，任何楼层都能无压力排烟 设计上依然延续前一代的设计，拢烟板为广角飞翼，拢烟范围广，所以综合考虑性价比，常规欧式中最值得考虑的是03-emd22t，推荐主厨个子不高（160cm以下）的家庭选择 f3 是最新纤薄设计，面板厚度只有5cm，同时宽度也缩减到47cm，避免了常规欧式碰头和遮挡视线的问题，最大风量15m³/min，适合封闭厨房和10㎡以下中小厨房。最大静压1000pa，适合任何楼层 如果家里主厨个子比较高，更加追求装修的美观，推荐选择f3 至于f3s，虽然极限性能有些许提升，但是价格贵了许多，日常使用跟f3没区别，所以目前还是f3性价比更高 f5是今年新出的潜吸式设计，这个设计友商已经做了很多年，是常规欧式和顶侧一体的中间过渡形态，虽然极限性能很强 但是f5这个价格已经可以买到设计更有优势的顶侧一体了，同时跟自家追求美观的超薄欧式比价格又贵了不少。所以，如果预算充足，建议直接上顶侧一体. 方太目前在售且销量比较好的欧式顶吸主要有：f3、f3s、f5、emc5a、emc5t、emd22t emc5a是方太的入门级欧式顶吸，常规设计，最大静压只有410pa，只适合接近顶层的家庭，或者自建房，整体性能不高，加上年份比较久了，所以不必再关注 emc5t是emc5a的升级，设计完全一样，但加入了巡航增压5.0系统，最大可增压到980pa，适合任何楼层，强档风量15m³/min，适合封闭厨房，如果预算有限，平常爆炒也不多，可以考虑 03-emd22t是emd22h的第三次小迭代，目前升级后，最大风量达到了20m³/min，爆炒档24m³/min，开放厨房和爆炒都足够；最大静压增加到1010pa，搭配响应更快的智能巡航增压5.0，任何楼层都能无压力排烟 设计上依然延续前一代的设计，拢烟板为广角飞翼，拢烟范围广，所以综合考虑性价比，常规欧式中最值得考虑的是03-emd22t，推荐主厨个子不高（160cm以下）的家庭选择 f3 是最新纤薄设计，面板厚度只有5cm，同时宽度也缩减到47cm，避免了常规欧式碰头和遮挡视线的问题，最大风量15m³/min，适合封闭厨房和10㎡以下中小厨房。最大静压1000pa，适合任何楼层 如果家里主厨个子比较高，更加追求装修的美观，推荐选择f3 至于f3s，虽然极限性能有些许提升，但是价格贵了许多，日常使用跟f3没区别，所以目前还是f3性价比更高 f5是今年新出的潜吸式设计，这个设计友商已经做了很多年，是常规欧式和顶侧一体的中间过渡形态，虽然极限性能很强 但是f5这个价格已经可以买到设计更有优势的顶侧一体了，同时跟自家追求美观的超薄欧式比价格又贵了不少。所以，如果预算充足，建议直接上顶侧一体 1.2、侧吸式 方太目前在售且销量比较好的侧吸式主要有：jcd10ta、jcd10c、jcd16t、jcd18t、jqc3a、f1s、f1a jcd10c、jcd16t、jqc3a属于上一代的常规侧吸设计，占用烹饪空间比较大，所以现在不予考虑 1.4、顶侧双吸 超薄低吸. 厨男比较推荐的是jcd10ta，采用小尺寸机身设计，机身宽度仅35cm，与橱柜平齐，高度仅29cm，拥有堪比顶吸的烹饪空间，能放下4层以上蒸锅，且拢烟板不遮挡视线 jcd10ta采用的是巡航增压3.0系统，最大风量20m³/min，爆炒风量23m³/min，无论是封闭厨房还是开放式厨房，无论什么烹饪习惯，都能迅速吸净。最大静压1000pa，任何楼层都能无压力排烟 f1a和f1s都延续了jcd10ta的设计，只是边角设计更圆润，性能上大差不差，jcd18t就是拢烟板开合铰链一点点区别，以及顶部风机遮罩宽度区别，但是它们的价格都比jcd10ta贵了不少 所以，从性价比的角度来说，平嵌侧吸中，厨男最推荐的还是jcd10ta，其超高的性价比让它多年稳居方太油烟机销量top3。不想操心的朋友，可以直接选择烟灶套装jcd10ta+th27b 1.3、顶侧一体 真正结合欧式顶吸和侧吸式优点的，不是顶侧双吸，而是顶侧一体，顶侧一体的优点厨男在第一章第二节中详细分析过，这里就不赘述了 方太率先推出的顶侧一体目前有4款：v1s、v1、f2.i、v2 预算既然已经到了这个档次，就直接一步到位，选择最新最强的v1s。最大风量15m³/min，爆炒风量更是达到恐怖的28m³/min，加上本身优秀的顶侧一体拢烟吸烟设计，任何厨房、任何烹饪习惯都能使用 搭配最新智能巡航增压5.0系统，对公共烟道压力感应更灵敏，响应速度更快，最大静压1450pa，无论什么楼层排烟都是毫无压力 外表是磨砂质感的哑光涂层，不仅不会像钢化玻璃一样沾染指纹，还非常容易打理，烟灶联动、挥手和智能家居联动等也是应有尽有 f2.i是顶侧一体的初代产品，风机遮罩占用空间大，会浪费橱柜空间，v1和v2就是将f2的机身边角设计的更平整，可以嵌入顶柜安装，视觉上达到“0缝隙”的效果，然后缩减了遮罩尺寸，性能方面几乎没有什么区别，实际使用感受区别不大 总的来说，想要花点钱闭着眼睛买不出错，就直接上v1s 1.4、顶侧双吸 超薄低吸.

如果你是住的别墅，或者你住的楼房排油烟不是走公共烟道，而是直接排向你家的窗户外面，那你根据自己的预算随便买即可 如果你是住的是走公共烟道的城市高楼，你所住的楼层越低，你需要的风压越大 评论里有人持怀疑态度，厨男特意查阅了相关硕士学位论文 自此，如果你还不理解风量和风压，我们再举个大家熟悉的例子 公共烟道就好比一条单向公路，最前面路口发生事故，导致后面堵了很多车，然后事故解除，交通恢复通行，此时越靠前的车拥堵越少，越靠后的车越拥堵 而你家油烟就好比要从支路汇入主路的车辆，风量代表车流量，风量越大，单位时间内支路上等待汇入的车辆越多 4.1、噪声 关于噪声，新国标重新给出了两个参数标准 这个参数表示油烟机在半消声室中产生的噪声强度。这个特定的测试环境是用来模拟实际生活中的声音传播条件，以便更准确地表现油烟机输出的声音大小 简单来说，这个参数告诉你油烟机在最大功率下运行时“产生”的声音有多大 与声功率级不同，a计权声压级关注的是在特定位置（比如用户可能站立的地方）接收到的声音的强度 简单来说，这个测量是尝试模拟人耳的听觉感受，告诉我们人在油烟机附近时能“听到”的声音有多响，更加贴合实际生活 4.2、自清洁. 这段非常重要！因为知乎没有几篇文章搞懂且写清楚，所以厨男啰嗦一点。而且现在换了新国标，我不重新解释一下，其他文章估计都不知道如何更新 前面的拢烟、吸烟都是前台工作者，做的也都是表面功夫，因为拢烟、吸烟之后油烟依然在抽油烟机的集烟腔中，只有将油烟顺利排出室外，才算是达到我们的最终目的，而排烟涉及的关键参数就是：风压 同样根据新国标gb/t 17713-2022规定，去掉了标称风压参数，现在我们只需要关注：最大静压 关于噪声，新国标重新给出了两个参数标准 这个参数表示油烟机在半消声室中产生的噪声强度。这个特定的测试环境是用来模拟实际生活中的声音传播条件，以便更准确地表现油烟机输出的声音大小 简单来说，这个参数告诉你油烟机在最大功率下运行时“产生”的声音有多大 与声功率级不同，a计权声压级关注的是在特定位置（比如用户可能站立的地方）接收到的声音的强度 简单来说，这个测量是尝试模拟人耳的听觉感受，告诉我们人在油烟机附近时能“听到”的声音有多响，更加贴合实际生活 4.2、自清洁 最近很多朋友说到自清洁的功能，这一点我都不想展开讲，这么说吧，无论商家号称是加热自清洁，还是热水自清洁、又或者是什么蒸汽清洁，原理都跟我们洗碗一样，要么是加热把油污甩掉，要么就是用热水冲洗油污 对于自动清洁功能，不用看商家吹的天花乱坠，不用管它号称什么技术，有没有都不要过于在意，因为即便有自动清洁功能，也不代表不用清洗内部，而且或多或少都有弊端，特别是伤电机 无论有没有自清洁功能，厨男都建议每年至少请专业人士上门清理一次 4.3、油脂分离度.

至于美的的欧式顶吸，设计上没有什么亮点，性价比上也没有特别的优势，这里就不分析了 ak7max，外观设计上都一样，是厨男比较推荐的侧边和顶部全开孔的顶侧双吸，侧边逃逸的油烟可以被顶部进一步捕获 综合性价比和买新原则来看，目前最值得买的是ak5max，最大静压1100pa，爆炒风量26m³/min，性能非常强劲，足够任何楼层、任何厨房适用，有蒸汽洗自清洁和自家燃气灶的烟灶联动 它们的最大风量都是16m³/min，就爆炒风量和最大静压有少许差别，都足够任何烹饪习惯的家庭和不同楼层的住户使用 继友商的顶侧一体大获成功之后，美的也推出了顶侧一体设计，经过一年多的时间，一跃成为美的销量最高的油烟机类型，目前美的的顶侧一体有：ak5 pro、ak7pro ak5pro机身宽35cm，可与橱柜齐平，不碰头，不遮挡视线，高22cm，兼顾美观与大烹饪空间 搭载智能巡航增压，最大静压1000pa，任何楼层都可以无压力使用，最大风量18m³/min，爆炒风量25m³/min，封闭厨房和开放式厨房都可使用 拥有美的特色的蒸汽洗自清洁功能，大大减少拆机清洗测频次和成本，搭配自家燃气灶可实现烟灶联动 ak7pro是ak5pro的升级，外观设计和功能上没有变化，就是极限风量和风压大了一丢丢 所以，综合性价比来看，最推荐的还是ak5pro，可以直接入手烟灶套装，预算充足的可以直接上ak7pro 1.2、侧吸式 除了顶侧一体，美的销量最好的就是侧吸式，因为一梯队品牌的入门款价格，在国补以前价格都接近2000，美的凭借价格优势，在千元价位打下了一片江山 目前销量比较高的侧吸式主要有：j25spro、j39、ja5、j27、j37 这些基础型号中，最值得一提的就是j25s pro，常规侧吸设计，拢烟版是悬浮开合，打开后拢烟版四周环吸；500pa最大静压，22m³/min最大风量，足够中高楼层住户使用. 如果你实在预算有限，又不在乎常规侧吸式有点占用烹饪空间，28d3s就是目前侧吸式中性价比最高的选择 相对来说，厨男更推荐新出的平嵌侧吸23a3s，性能上与上面几个常规侧吸没有区别，足够任何楼层使用。但是高度缩小到30cm，不会影响烹饪空间，堆几层蒸锅都能放下 顶部遮罩也缩小了尺寸，旧换新不用改橱柜，新装也能省更多橱柜空间。所以，无论是追求性价比，还是买新原则，又或者是跟好的体验，23a3s都是更好的选择 1.4、顶侧一体 老板的顶侧一体目前主要有：l1、l1p、g2 其中，l1p和g2是同一个东西，只是外观颜色不同，作为新品，目前价格比较贵，所以比较值得推荐的是l1 l1最大静压1200pa，足够任何楼层使用，最大风量16m³/min，爆炒风量27m³/min，高度233mm，足够任何厨房、任何烹饪习惯使用 总的来说，l1在目前的顶侧一体中，价格上还比较有优势，预算足够的家庭可以考虑 美的在厨电行业的研发实力其实完全不输方太和老板，但是以前抽油烟机的定位却偏向中低端市场，所以一直感觉平平无奇 而这几年发展正盛，在抽油烟机市场的占有率已然超过华帝，特别是在中高端的顶侧双吸和超薄侧吸领域频频发力，已占有举足轻重的地位 1.1、顶侧一体. 顶部遮罩也缩小了尺寸，旧换新不用改橱柜，新装也能省更多橱柜空间。所以，无论是追求性价比，还是买新原则，又或者是跟好的体验，23a3s都是更好的选择 1.4、顶侧一体 老板的顶侧一体目前主要有：l1、l1p、g2 其中，l1p和g2是同一个东西，只是外观颜色不同，作为新品，目前价格比较贵，所以比较值得推荐的是l1 l1最大静压1200pa，足够任何楼层使用，最大风量16m³/min，爆炒风量27m³/min，高度233mm，足够任何厨房、任何烹饪习惯使用 总的来说，l1在目前的顶侧一体中，价格上还比较有优势，预算足够的家庭可以考虑 美的在厨电行业的研发实力其实完全不输方太和老板，但是以前抽油烟机的定位却偏向中低端市场，所以一直感觉平平无奇 而这几年发展正盛，在抽油烟机市场的占有率已然超过华帝，特别是在中高端的顶侧双吸和超薄侧吸领域频频发力，已占有举足轻重的地位 1.1、顶侧一体 继友商的顶侧一体大获成功之后，美的也推出了顶侧一体设计，经过一年多的时间，一跃成为美的销量最高的油烟机类型，目前美的的顶侧一体有：ak5 pro、ak7pro ak5pro机身宽35cm，可与橱柜齐平，不碰头，不遮挡视线，高22cm，兼顾美观与大烹饪空间.

双子星e1是这个系列中的性能顶配，爆炒风量达到了28m³/min，最大静压达到了1450pa，参数高的可怕，同时它还搭载了灵犀全自动科技，任何燃气灶都能烟灶联动和自动调节，但目前价格还比较贵，只适合预算充足的家庭 1.2、顶侧双吸 超薄近吸 老板去年刚开始做顶侧双吸，今年就成为老板最畅销的机型 厨男在第一章分析过，超薄近吸的负压区离烟源近，捕获油烟效率高，但是颠锅时油烟可能会冲出负压区，从而向上扩散，对于扩散到顶部的油烟就完全没有办法 老板的顶侧双吸d1和d1p，侧面是类似超薄近吸的低吸口和拢烟板，顶部是老板特色的双腔拢烟板，这样就可以避免超薄低吸的缺陷 d1和d1p的性能几乎一样，最大风量都是16m³/min，最大静压都是1000pa，任何楼层都可以无压力使用 区别是d1p爆炒风量大了1个点，其次是侧吸口的拢烟板开合角度大了一点，然后多了白色可选，但是价格贵了两三百 如果你想节约一点，d1就完全够了，想买新不买旧，可以选择d1p 今年升级版的顶侧双吸d2，极限性能有所增强，设计上增大了侧吸口的拢烟板和进烟口，顶部改为平嵌设计，并且取消了双腔双拢，缩减为一个顶吸口 d2这个设计更依赖侧吸口去吸烟，顶吸口只是补救措施，符合顶侧双吸设计的初衷，但是效果可能不如上一代，而且价格太贵，目前还是选择d1p性价比更高 22a3s和m2都是老板的超薄近吸设计，这里厨男主要想说一下22a3s，最大风量16m³/min，最大静压1000pa，足够任何楼层使用. 采用直流变频电机下置方案，相比其他类型的设计，不仅仅是进烟口，整个风机系统都离烟源更近，动力更强劲，搭配2个底部环吸和1个拢烟腔主吸，真的是吸得又快又干净 搭载智能巡航增压5.0系统，风压可达1300pa，最大风量20m³/min，爆炒可达28m³/min，哪怕住在三四十层的高层住宅的1楼，高峰期也没有任何排烟压力 玻璃全面屏一擦即净，面板一键开合155°方便你打理，油网拆洗方便，挥手智控、烟灶联动、手机远控换气，应有尽有，预算多的家庭，也可闭眼入 老板与方太一样主打中高端，也都是专注于厨电行业的龙头企业，抽油烟机更是老板电器的重点业务板块，其市场份额与方太也是不相上下 近两年老板为了避免与方太正面冲突，也是在不断地推出新的设计，因此两者都有自己比较独特且有优势的设计 1.1、欧式顶吸 老板累积销量最多的就是欧式，目前销量比较好的欧式顶吸主要有：60a0、65d3s、60d1s、e1、60d3s 60a0是入门级常规欧式，最大静压只有420pa，只适合住在最上面几层的家庭，或者直接排外的自建房使用 65d3s、60d1s、e1、60d3s属于同一个系列、不同年份的性能迭代产品 采用同样的潜吸式设计，靠墙一侧下潜10cm，相比常规欧式负压区离烟源稍微近一点，老板特色的双腔双拢的设计，拢烟板和集烟腔分为左右两部分，形成八面进烟通道，让油烟无处可逃 60d1s最大风量16m³/min，足够中小型封闭厨房使用，最大静压960pa，足够任何楼层家庭无压力使用，如果你追求性价比，可以直接选择60d1s 如果你本着买新不买旧的原则，推荐选择极限性能更高一点的65d3s 双子星e1是这个系列中的性能顶配，爆炒风量达到了28m³/min，最大静压达到了1450pa，参数高的可怕，同时它还搭载了灵犀全自动科技，任何燃气灶都能烟灶联动和自动调节，但目前价格还比较贵，只适合预算充足的家庭 搭载智能巡航增压5.0系统，风压可达1300pa，最大风量20m³/min，爆炒可达28m³/min，哪怕住在三四十层的高层住宅的1楼，高峰期也没有任何排烟压力. 玻璃全面屏一擦即净，面板一键开合155°方便你打理，油网拆洗方便，挥手智控、烟灶联动、手机远控换气，应有尽有，预算多的家庭，也可闭眼入 老板与方太一样主打中高端，也都是专注于厨电行业的龙头企业，抽油烟机更是老板电器的重点业务板块，其市场份额与方太也是不相上下 近两年老板为了避免与方太正面冲突，也是在不断地推出新的设计，因此两者都有自己比较独特且有优势的设计 老板累积销量最多的就是欧式，目前销量比较好的欧式顶吸主要有：60a0、65d3s、60d1s、e1、60d3s 60a0是入门级常规欧式，最大静压只有420pa，只适合住在最上面几层的家庭，或者直接排外的自建房使用 65d3s、60d1s、e1、60d3s属于同一个系列、不同年份的性能迭代产品 采用同样的潜吸式设计，靠墙一侧下潜10cm，相比常规欧式负压区离烟源稍微近一点，老板特色的双腔双拢的设计，拢烟板和集烟腔分为左右两部分，形成八面进烟通道，让油烟无处可逃 60d1s最大风量16m³/min，足够中小型封闭厨房使用，最大静压960pa，足够任何楼层家庭无压力使用，如果你追求性价比，可以直接选择60d1s 如果你本着买新不买旧的原则，推荐选择极限性能更高一点的65d3s 1.2、顶侧双吸 超薄近吸 方太p系列是方太首创的超薄低吸解决方案，后面陆续被其他品牌效仿，厚度仅21cm，同样既避免了欧式顶吸遮挡视线、碰头的弊端，又规避了侧吸占用烹饪空间的问题。而且还释放了更多顶柜空间用来储物.

老板去年刚开始做顶侧双吸，今年就成为老板最畅销的机型 厨男在第一章分析过，超薄近吸的负压区离烟源近，捕获油烟效率高，但是颠锅时油烟可能会冲出负压区，从而向上扩散，对于扩散到顶部的油烟就完全没有办法 老板的顶侧双吸d1和d1p，侧面是类似超薄近吸的低吸口和拢烟板，顶部是老板特色的双腔拢烟板，这样就可以避免超薄低吸的缺陷 d1和d1p的性能几乎一样，最大风量都是16m³/min，最大静压都是1000pa，任何楼层都可以无压力使用 区别是d1p爆炒风量大了1个点，其次是侧吸口的拢烟板开合角度大了一点，然后多了白色可选，但是价格贵了两三百 如果你想节约一点，d1就完全够了，想买新不买旧，可以选择d1p 今年升级版的顶侧双吸d2，极限性能有所增强，设计上增大了侧吸口的拢烟板和进烟口，顶部改为平嵌设计，并且取消了双腔双拢，缩减为一个顶吸口 d2这个设计更依赖侧吸口去吸烟，顶吸口只是补救措施，符合顶侧双吸设计的初衷，但是效果可能不如上一代，而且价格太贵，目前还是选择d1p性价比更高 22a3s和m2都是老板的超薄近吸设计，这里厨男主要想说一下22a3s，最大风量16m³/min，最大静压1000pa，足够任何楼层使用 最重要的是长仅795mm，是屈指可数的，可供住在低楼层且橱柜预留宽度不超过800mm的家庭使用的油烟机 1.3、侧吸式 因为不停的在升级新型号，老型号也没下架，导致老板目前的侧吸式非常多，主要包括：23a3s、28d3s、28d7s、29a9s、29a8cs、g1、21a5h、26a5sh 21a5h、26a5sh是专为小户型设计的侧吸，但是性能配置比较低，只适合顶高楼层使用，住中低楼层的家庭，还是选择上面提到过的22a3s. 最重要的是长仅795mm，是屈指可数的，可供住在低楼层且橱柜预留宽度不超过800mm的家庭使用的油烟机 1.3、侧吸式 目前的p系列中，厨男推荐全新的顶配旗舰p10.i，38寸星空全面屏，拢烟腔非常大，有利于集烟吸烟 采用直流变频电机下置方案，相比其他类型的设计，不仅仅是进烟口，整个风机系统都离烟源更近，动力更强劲，搭配2个底部环吸和1个拢烟腔主吸，真的是吸得又快又干净 方太今年首次推出顶侧双吸l2，虽然性能很强，但是顶部进烟口只有内侧，吸烟效果可能不太理想，有逃逸的可能，这个厨男在第二章第1节中分析过，建议等待观望它下一次升级改进 方太p系列是方太首创的超薄低吸解决方案，后面陆续被其他品牌效仿，厚度仅21cm，同样既避免了欧式顶吸遮挡视线、碰头的弊端，又规避了侧吸占用烹饪空间的问题。而且还释放了更多顶柜空间用来储物 目前的p系列中，厨男推荐全新的顶配旗舰p10.i，38寸星空全面屏，拢烟腔非常大，有利于集烟吸烟 21a5h、26a5sh是专为小户型设计的侧吸，但是性能配置比较低，只适合顶高楼层使用，住中低楼层的家庭，还是选择上面提到过的22a3s 28d3s、28d7s、29a9s、29a8cs、g1全都采用同样的外观设计，大尺寸拢烟板，负压区离烟源近，两侧配备挡板，形成了密闭锁烟空间，一定程度上防止油烟逃逸，宽度351mm，可以齐平橱柜安装 它们的最大风量都是16m³/min，就爆炒风量和最大静压有少许差别，都足够任何烹饪习惯的家庭和不同楼层的住户使用 如果你实在预算有限，又不在乎常规侧吸式有点占用烹饪空间，28d3s就是目前侧吸式中性价比最高的选择 相对来说，厨男更推荐新出的平嵌侧吸23a3s，性能上与上面几个常规侧吸没有区别，足够任何楼层使用。但是高度缩小到30cm，不会影响烹饪空间，堆几层蒸锅都能放下. 方太目前在售且销量比较好的侧吸式主要有：jcd10ta、jcd10c、jcd16t、jcd18t、jqc3a、f1s、f1a jcd10c、jcd16t、jqc3a属于上一代的常规侧吸设计，占用烹饪空间比较大，所以现在不予考虑 厨男比较推荐的是jcd10ta，采用小尺寸机身设计，机身宽度仅35cm，与橱柜平齐，高度仅29cm，拥有堪比顶吸的烹饪空间，能放下4层以上蒸锅，且拢烟板不遮挡视线 jcd10ta采用的是巡航增压3.0系统，最大风量20m³/min，爆炒风量23m³/min，无论是封闭厨房还是开放式厨房，无论什么烹饪习惯，都能迅速吸净。最大静压1000pa，任何楼层都能无压力排烟 f1a和f1s都延续了jcd10ta的设计，只是边角设计更圆润，性能上大差不差，jcd18t就是拢烟板开合铰链一点点区别，以及顶部风机遮罩宽度区别，但是它们的价格都比jcd10ta贵了不少 所以，从性价比的角度来说，平嵌侧吸中，厨男最推荐的还是jcd10ta，其超高的性价比让它多年稳居方太油烟机销量top3。不想操心的朋友，可以直接选择烟灶套装jcd10ta+th27b 1.3、顶侧一体 真正结合欧式顶吸和侧吸式优点的，不是顶侧双吸，而是顶侧一体，顶侧一体的优点厨男在第一章第二节中详细分析过，这里就不赘述了 方太率先推出的顶侧一体目前有4款：v1s、v1、f2.i、v2 预算既然已经到了这个档次，就直接一步到位，选择最新最强的v1s。最大风量15m³/min，爆炒风量更是达到恐怖的28m³/min，加上本身优秀的顶侧一体拢烟吸烟设计，任何厨房、任何烹饪习惯都能使用 搭配最新智能巡航增压5.0系统，对公共烟道压力感应更灵敏，响应速度更快，最大静压1450pa，无论什么楼层排烟都是毫无压力 外表是磨砂质感的哑光涂层，不仅不会像钢化玻璃一样沾染指纹，还非常容易打理，烟灶联动、挥手和智能家居联动等也是应有尽有.

这个概念不需要搞懂，你只需要知道，油烟机通常有3个档位：弱档、强档、爆炒档 弱档风量对应的就是参数表中的工作风量，强档风量对应的就是参数表中的最大风量，爆炒档对应的就是爆炒风量 新国标规定，工作风量应该≥7m³/min，现在市面上的抽油烟机工作风量都在10m³/min及以上，基本都符合要求。国标同时还规定，爆炒档最多只能工作3分钟，然后就必须自动切回强档 所以，我们关注最常用的最大风量比较有实际意义，最大风量在国标中没有设定下限，只是要求商家必须明确披露该参数 新国标规定，工作风量应该≥7m³/min，现在市面上的抽油烟机工作风量都在10m³/min及以上，基本都符合要求。国标同时还规定，爆炒档最多只能工作3分钟，然后就必须自动切回强档 从你关注我的那一刻起，我宣布——你家的选品难题被我承包了.

这里面比较值得一提的是 i11236 顶侧双吸，采用超薄平嵌设计，顶部深36cm，几乎与橱柜齐平，侧面最薄处仅厚5.5cm，保证了充足的烹饪空间 顶部是全开孔的双腔双拢设计，低吸口逃逸的油烟可以进一步被顶部捕获 最大静压1000pa，任何楼层都可无压力排烟，最大风量25m³/min，无论开放厨房、还是大小封闭厨房都能快速净烟，喜欢顶侧双吸的家庭，i11236是个性价比非常高的选择 如果你不想看第二章的干货，又不想看第三章的详细分析，而且盲目相信厨男，那我在这里给出几个可以闭眼选不踩坑的选择 遵循的原则就是如果厨男有这么多预算，我会给自己家买哪款 常规侧吸设计，最大风量22m³/min，最大静压500pa，性能在同价位同级别中属优秀，开放厨房可用，有挥手控制，有自清洁，推荐预算有限、家住高楼层或自建房的家庭选择 方太销量最高的平嵌侧吸，最大静压1050pa，任何楼层都可以无压力排烟，最大风量20m³/min，爆炒风量23m³/min，无论大小厨房、开放封闭厨房都能用，兼容大油烟爆炒等任何烹饪方式，齐平橱柜小尺寸设计，美观且不影响烹饪空间 老板销量最高的欧式，潜吸式设计，离烟源更近，最大静压1000pa，最大风量16m³/min，爆炒风量25m³/min，任何楼层适用，双腔双拢烟板设计，更适合平常爆炒较少的家庭 美的销量top1的顶侧一体，平嵌设计，兼顾美观与大烹饪空间，最大静压1000pa，任何楼层可用，最大风量18m³/min，爆炒风量25m³/min，任何厨房和烹饪习惯都可使用，有烟灶联动，有蒸汽洗自清洁 老板销量top1的顶侧双吸，侧面是类似超薄近吸的低吸口和拢烟板，顶部是老板特色的双腔拢烟板，兼顾吸烟效果与烹饪空间，爆炒风量26m³/min，最大静压1000pa，任何楼层都可以无压力使用 方太顶侧一体天花板，完美结合顶吸和侧吸的优点，同时还弥补了各自缺点，28m³/min超大风量，最大静压1450pa，任何楼层和厨房均无压力使用，多大油烟爆炒都不怕。v1s是设计、性能、使用体验的集大成之作，属于是闭眼买都不会错的选择 以上就暂时推荐这么多吧，更重要的是教会大家自己去选 我也已经把我所知道的关于抽油烟机的一切倾囊相授了，有什么问题可以留言交流哦~ 从你关注我的那一刻起，我宣布——你家的选品难题被我承包了 华帝虽然综合实力不如方太和老板，但是性价比上无论是比上、还是比下，都绰绰有余，只不过华帝的型号命名确实有点乱，没有特别明显的系列分类，一般人很容易选迷糊 厨男已经帮你们筛选了一遍，值得关注的都在表格中，表格中没有提及的型号，基本上都不用看. 厨男已经帮你们筛选了一遍，值得关注的都在表格中，表格中没有提及的型号，基本上都不用看 1.1、欧式顶吸 华帝卖的比较好的是欧式顶吸，因为设计比较有自己的特色 i1101、i11178、i1176都是低端入门款，这里就不详细分析了 比较值得一提的是 i11s36，类型设计上属于潜吸欧式，但倾斜角度比较大，已经跟顶侧一体差不多了，不过与友商的顶侧一体不同的是，i11s36的进烟口不是侧吸拢烟板设计，而是继承了华帝常规欧式的 1:5:1 的飞翼三腔设计，非常有自己的特色 同时它还采用超薄平嵌设计，面板厚度仅5cm，纵深38cm，与橱柜齐平，整体非常精致 性能方面，1000pa最大静压，26m³/min最大风量，拢烟、吸烟、排烟能力均属第一梯队，任何家庭、任何厨房都能用，烟灶联动、自清洁功能也是应有尽有，有了这款，华帝的其他欧式顶吸也不用看了 i11s36p只是i11s36性能小升级，而且i11s36也是24年初才上市的，都不能算老型号，所以目前还是更推荐i11s36 1.2、侧吸&顶侧一体&顶侧双吸&超薄近吸 华帝的侧吸和超薄近吸没有什么特色，国补后价格上也没有什么优势，这里就不分析了 这里面比较值得一提的是 i11236 性能方面，1000pa最大静压，26m³/min最大风量，拢烟、吸烟、排烟能力均属第一梯队，任何家庭、任何厨房都能用，烟灶联动、自清洁功能也是应有尽有，有了这款，华帝的其他欧式顶吸也不用看了 i11s36p只是i11s36性能小升级，而且i11s36也是24年初才上市的，都不能算老型号，所以目前还是更推荐i11s36 1.2、侧吸&顶侧一体&顶侧双吸&超薄近吸. 华帝的侧吸和超薄近吸没有什么特色，国补后价格上也没有什么优势，这里就不分析了 顶侧双吸，采用超薄平嵌设计，顶部深36cm，几乎与橱柜齐平，侧面最薄处仅厚5.5cm，保证了充足的烹饪空间 综合性价比和买新原则来看，目前最值得买的是ak5max，最大静压1100pa，爆炒风量26m³/min，性能非常强劲，足够任何楼层、任何厨房适用，有蒸汽洗自清洁和自家燃气灶的烟灶联动 至于美的的欧式顶吸，设计上没有什么亮点，性价比上也没有特别的优势，这里就不分析了 华帝虽然综合实力不如方太和老板，但是性价比上无论是比上、还是比下，都绰绰有余，只不过华帝的型号命名确实有点乱，没有特别明显的系列分类，一般人很容易选迷糊 顶部是全开孔的双腔双拢设计，低吸口逃逸的油烟可以进一步被顶部捕获 最大静压1000pa，任何楼层都可无压力排烟，最大风量25m³/min，无论开放厨房、还是大小封闭厨房都能快速净烟，喜欢顶侧双吸的家庭，i11236是个性价比非常高的选择 如果你不想看第二章的干货，又不想看第三章的详细分析，而且盲目相信厨男，那我在这里给出几个可以闭眼选不踩坑的选择 遵循的原则就是如果厨男有这么多预算，我会给自己家买哪款 常规侧吸设计，最大风量22m³/min，最大静压500pa，性能在同价位同级别中属优秀，开放厨房可用，有挥手控制，有自清洁，推荐预算有限、家住高楼层或自建房的家庭选择 方太销量最高的平嵌侧吸，最大静压1050pa，任何楼层都可以无压力排烟，最大风量20m³/min，爆炒风量23m³/min，无论大小厨房、开放封闭厨房都能用，兼容大油烟爆炒等任何烹饪方式，齐平橱柜小尺寸设计，美观且不影响烹饪空间 老板销量最高的欧式，潜吸式设计，离烟源更近，最大静压1000pa，最大风量16m³/min，爆炒风量25m³/min，任何楼层适用，双腔双拢烟板设计，更适合平常爆炒较少的家庭 美的销量top1的顶侧一体，平嵌设计，兼顾美观与大烹饪空间，最大静压1000pa，任何楼层可用，最大风量18m³/min，爆炒风量25m³/min，任何厨房和烹饪习惯都可使用，有烟灶联动，有蒸汽洗自清洁 老板销量top1的顶侧双吸，侧面是类似超薄近吸的低吸口和拢烟板，顶部是老板特色的双腔拢烟板，兼顾吸烟效果与烹饪空间，爆炒风量26m³/min，最大静压1000pa，任何楼层都可以无压力使用 方太顶侧一体天花板，完美结合顶吸和侧吸的优点，同时还弥补了各自缺点，28m³/min超大风量，最大静压1450pa，任何楼层和厨房均无压力使用，多大油烟爆炒都不怕。v1s是设计、性能、使用体验的集大成之作，属于是闭眼买都不会错的选择 以上就暂时推荐这么多吧，更重要的是教会大家自己去选 我也已经把我所知道的关于抽油烟机的一切倾囊相授了，有什么问题可以留言交流哦~.

Ak5max → ak7max，外观设计上都一样，是厨男比较推荐的侧边和顶部全开孔的顶侧双吸，侧边逃逸的油烟可以被顶部进一步捕获 搭载智能巡航增压，最大静压1000pa，任何楼层都可以无压力使用，最大风量18m³/min，爆炒风量25m³/min，封闭厨房和开放式厨房都可使用 拥有美的特色的蒸汽洗自清洁功能，大大减少拆机清洗测频次和成本，搭配自家燃气灶可实现烟灶联动 ak7pro是ak5pro的升级，外观设计和功能上没有变化，就是极限风量和风压大了一丢丢 所以，综合性价比来看，最推荐的还是ak5pro，可以直接入手烟灶套装，预算充足的可以直接上ak7pro 除了顶侧一体，美的销量最好的就是侧吸式，因为一梯队品牌的入门款价格，在国补以前价格都接近2000，美的凭借价格优势，在千元价位打下了一片江山 目前销量比较高的侧吸式主要有：j25spro、j39、ja5、j27、j37 这些基础型号中，最值得一提的就是j25s pro，常规侧吸设计，拢烟版是悬浮开合，打开后拢烟版四周环吸；500pa最大静压，22m³/min最大风量，足够中高楼层住户使用 挥手智控，自清洁这些美的的标配功能也都有，最主要的是国补后价格都不到1000，相比方太、老板的入门级油烟机来说，性价比高多了 j39的区别就是拢烟板是翻开设计，ja5是类似老板28d3s的拢烟设计，目前在价格上都没有优势。j27和j37是分别针对特定橱柜的小尺寸设计，而且还必须是顶高楼层. 挥手智控，自清洁这些美的的标配功能也都有，最主要的是国补后价格都不到1000，相比方太、老板的入门级油烟机来说，性价比高多了 j39的区别就是拢烟板是翻开设计，ja5是类似老板28d3s的拢烟设计，目前在价格上都没有优势。j27和j37是分别针对特定橱柜的小尺寸设计，而且还必须是顶高楼层 1.3、顶侧双吸 美的的顶侧双吸目前有：ak5max、ak7max、dl5、dl7 它们的迭代顺序是：dl5 → dl7 → ak5max → 美的的顶侧双吸目前有：ak5max、ak7max、dl5、dl7 它们的迭代顺序是：dl5 → dl7 → 这里厨男按销量为你们整理了方太主流机型. 学完了选择方法，赶紧带着自己的预算来实操一下吧，这里根据预算，还有一套更简洁选择策略 方太抽油烟机主打中高端市场，型号非常多，加上今年国补之后，产品更新换代，原本的系列命名也都不再延续，你们自己去看的话肯定会眼花缭乱 厨男写本文的初衷就是因为假装专业的人太多了，实则没几个人搞懂油烟机的参数和怎么选，实在是看不下去，所以整理此文，用大白话教你一秒看懂抽油烟机参数，一眼分辨抽油烟好坏，5分钟教你抽油烟机怎么选 缺点：与顶侧一体一样，属于创新设计，价格相对常规款式略高一点 选购建议：平嵌侧吸是侧吸式目前唯一流行的进化形态，适合爆炒这类油烟量大的烹饪方式，适合中小型厨房或开放式厨房 比侧吸式离烟源更近的是集成灶，但是安装集成灶需要改装灶台和烟道，非常麻烦，因此就衍生出了超薄近吸 你可以理解为，超薄近吸就是倒着装的集成灶，进烟口工作在油烟产生区和升腾区，油烟几乎刚冒出来就被吸走，效率非常高 优点：捕获油烟效率高；贴墙的超薄机身设计，不影响烹饪空间；外观极致简约，美观 缺点：使用超薄近吸最好不要炫技颠锅，如果颠锅颠的太高太远，油烟就可能冲出负压区而扩散 选购建议：适合现代简约装修风格的厨房，或对空间利用要求较高的厨房，烹饪以油烟少的煎炒为主 顶侧双吸就是将常规侧吸和常规欧式的进烟口组合在一起，设计初衷是，低吸口作为主要进烟口，如果有油烟逃逸，就能被顶吸口捕获，从而达到“1+1＞2”的效果.

选购建议：顶侧一体是欧式顶吸进化至今最完美的形态，没有明显缺点，几乎适合任何大小、任何装修的厨房，以及任何烹饪习惯的人群 3.1、常规侧吸 油烟上升的过程可以分为：产生区、升腾区、扩散区。顶吸式油烟机主要工作在扩散区，而侧吸式抽油烟机贴墙倾斜安装，进烟口进一步下移，目的就是在油烟的升腾区将它吸走 优点：负压区距离烟源非常近，可以迅速捕捉和吸走大量油烟，避免油烟横向扩散；不会遮挡视线，不会碰头，不会有压抑感 缺点：会占用一定烹饪空间，多层蒸锅可能放不下；炒菜颠锅时，可能有油污飞溅到抽油烟机上 选购建议：中式爆炒爱好者的最佳选择，特别适合小面积厨房或开放式厨房 为了弥补常规侧吸的缺点，近2年也出现了新的改进款 3.2、平嵌侧吸 平嵌侧吸就是在常规侧吸的基础上缩减了高度，与台面的距离跟上面介绍过的顶侧一体差不多，宽度上与常见的橱柜尺寸一致，齐平的安装方式，既避免了遮挡视线，又兼顾了装修美观 优点：具备常规侧吸的一切优点，同时拥有更大的烹饪空间，无论是颠锅，还是使用大尺寸锅具，都非常自由 选购建议：平嵌侧吸是侧吸式目前唯一流行的进化形态，适合爆炒这类油烟量大的烹饪方式，适合中小型厨房或开放式厨房 顶侧一体在潜吸式的基础上，将进烟口进一步下探，靠墙一侧高度达到20cm左右，差不多是侧吸式的一半，同时还采用了侧吸式的拢烟板 优点：随着负压区进一步下移，捕获油烟能力进一步增强；侧吸式拢烟板的加入，不仅可以防止油烟逃逸，还能避免油烟扑面；宽度与橱柜齐平，避免了遮挡视线 缺点：因为是新形态，所以基本只用在高性能的高端产品中，所以价格相对较高 比侧吸式离烟源更近的是集成灶，但是安装集成灶需要改装灶台和烟道，非常麻烦，因此就衍生出了超薄近吸. 你可以理解为，超薄近吸就是倒着装的集成灶，进烟口工作在油烟产生区和升腾区，油烟几乎刚冒出来就被吸走，效率非常高 优点：捕获油烟效率高；贴墙的超薄机身设计，不影响烹饪空间；外观极致简约，美观 缺点：使用超薄近吸最好不要炫技颠锅，如果颠锅颠的太高太远，油烟就可能冲出负压区而扩散 选购建议：适合现代简约装修风格的厨房，或对空间利用要求较高的厨房，烹饪以油烟少的煎炒为主 顶侧双吸就是将常规侧吸和常规欧式的进烟口组合在一起，设计初衷是，低吸口作为主要进烟口，如果有油烟逃逸，就能被顶吸口捕获，从而达到“1+1＞2”的效果 但实际情况是，顶侧双吸的风机位置与常规欧式一样，可以理解为在常规欧式下面延伸出一个低吸口，本来是顶吸口产生吸力，现在变成两个进烟口分摊吸力 所以这就对油烟机本身的吸烟性能和进烟口设计要求非常高，如果油烟机本身吸烟性能足够强，即便分摊吸力也足够大，同时进烟口设计合理，还能达到理想的效果 但如果性能一般，又或者顶部进烟口设计不好，上下负压区互相影响，吸烟效率可能比单一类型还要低，结果变成“1+1＜2 所以顶侧双吸虽然出现多年，依然没有成为主流，甚至一线的方太、老板都没有采用这种设计 选购建议：适合大面积厨房、开放式厨房和习惯重油烟烹饪的家庭，但是对性能和设计要求比较高 想要弄清楚抽油烟机怎么选，得先知道抽油烟机是如何工作的，抽油烟机的工作原理简单来说就是“拢、吸、排”三部曲. 但实际情况是，顶侧双吸的风机位置与常规欧式一样，可以理解为在常规欧式下面延伸出一个低吸口，本来是顶吸口产生吸力，现在变成两个进烟口分摊吸力 所以这就对油烟机本身的吸烟性能和进烟口设计要求非常高，如果油烟机本身吸烟性能足够强，即便分摊吸力也足够大，同时进烟口设计合理，还能达到理想的效果 但如果性能一般，又或者顶部进烟口设计不好，上下负压区互相影响，吸烟效率可能比单一类型还要低，结果变成“1+1＜2 所以顶侧双吸虽然出现多年，依然没有成为主流，甚至一线的方太、老板都没有采用这种设计 选购建议：适合大面积厨房、开放式厨房和习惯重油烟烹饪的家庭，但是对性能和设计要求比较高 优点：随着负压区进一步下移，捕获油烟能力进一步增强；侧吸式拢烟板的加入，不仅可以防止油烟逃逸，还能避免油烟扑面；宽度与橱柜齐平，避免了遮挡视线 2.3、顶侧一体 顶侧一体在潜吸式的基础上，将进烟口进一步下探，靠墙一侧高度达到20cm左右，差不多是侧吸式的一半，同时还采用了侧吸式的拢烟板 所以我们选购油烟机重点关注的就是这3个方面的性能，而且打开购物平台搜油烟机，可以发现最主要的筛选条件也正是围绕这3点咱开的 下面厨男就来手把手教你们具体应该如何看 抽油烟机的类型款式关系到抽油烟机的拢烟性能和吸烟效率 首先，你要清楚的是，油烟机的类型之间没有绝对的好坏之分，只有合不合适，你不能武断的说侧吸就一定比顶吸好，具体选择哪个类型要综合考虑烹饪习惯、装修风格、以及自己的喜好. 缺点：性能普遍比较差，毕竟是上个时代的产品，而且噪声很大，体积也很大，安装非常占空间 选购建议：不适合现代厨房装修，基本已经被市场淘汰，只能在老破小和乡镇见到，不必再关注 顶吸抽油烟机包括：欧式、潜吸式、顶侧一体 2.1、常规欧式 最早传入中国的款式就是欧式顶吸抽油烟机，外观是标准的倒“t”字形，因其优雅的外观而迅速流行 优点：进烟口面积大，负压区范围大且相对集中，可以有效捕获向上升腾的油烟；同时体积更小，外观更精致；而且风机位置靠上，感受到的噪声可能相对较小 缺点：油烟在上升的过程中，会经过我们的面部，刺激鼻子、眼睛，没及时吸走的油烟有可能扩散；个子高的人容易碰头和遮挡视线；长时间不清洗，滤网上容易滴油 选购建议：欧式顶吸本来就是欧美传过来的，所以使用场景更倾向于欧美，适合开放式或较大面积的厨房，且烹饪习惯以中小火慢炒、煎、煮、焖为主 但是，有很多习惯爆炒的家庭，又想要欧式的美观与装修风格的整齐划一，因此市面上就有了下面的衍生体 2.2、潜吸式 最先出现的衍生体是潜吸式，潜吸式就是把常规欧式靠墙一侧往下延伸了10cm左右，形成一个倾斜角 优点：相比常规欧式离烟源近了点，负压区下移，更容易捕获升腾的油烟；因为加入了拢烟板，拢烟范围更大，也能防止油烟横向扩散；滤网分离的油脂和电机甩出来的油脂都可以顺着斜面流入集油盒 缺点：依然没有避免油烟扑面和遮挡视线的问题.